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Mostrando entradas de julio, 2016

KO-TARRO

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Madera de pino reciclada de palets abandonados, cuerdas, mallas metálicas, focos de coche recogidos del desguace, duelas de barricas rotas.... Cualquier cosa vale para convertir un frío establecimiento de hostelería en un universo gastronómico.  Latas de tomate que colgadas del techo con un corcho a modo de tapa hilos, albergan una lámpara proyectora.  Frascos de conserva que salen de la pared equipando un minúsculo módulo de led que ilumina cubiertos, chapas de botellines, legumbres o cualquier otra cosa que al equipo del local le parezca introducir en cada momento. Servilleteros cerveceros que tras su modificación, iluminan la fachada invitando a ver más. Cualquier elemento y la imaginación de Carlos su propietario, sirven para crear la iluminación del espacio.   Eso si. Las viandas son sagradas. Expositores modulares refrigerados en su base, perfectamente iluminados con una cuidada reproducción cromática, muestran las delicias que pueden degu

REGLAMENTOS

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¿Quién ilumina las salas de los tanatorios? Se lo pregunté a Gonzalo Suárez y me dijo que el mismo que ilumina los supermercados. Lo pensé y concluí que era cierto. La gente, por lo general, no repara en la iluminación de los espacios por los que discurre su vida, pese a la influencia de la luz en los estados de ánimo. Es sin embargo en lo primero que se fijan los directores de cine, aunque hayan llegado a urgencias con una peritonitis. ¿Quién ilumina ahora mismo el mundo? Estaba escuchando Albert Espinosa en la radio, y contó que en el aeropuerto de Nueva York, delante de él, un niño llevaba una de esas bolsas de plástico en cuyo interior hay un paisaje en el que nieva. Pues bien, la bola tenía más agua de la permitida por los reglamentos, así que un segurata con pocas luces se la pinchó para extraer el líquido sobrante. Quiere decirse que más que aplicar el protocolo, aplicó el protoculo (cortesía también de Suárez). El gobierno, por poner un ejemplo, debería encarg